Cafetaleros de Echarati Incrementan Producción de Cafés Especiales para la Venta en Mercados Exigentes

Gracias al dedicado trabajo de los cafetaleros del distrito de Echarati y a la oportuna respuesta de las autoridades del gobierno local, en convenio con COCLA, se viene desarrollando con éxito el proyecto “Cafés especiales” con el objetivo de mejorar la competitividad de la cadena de valor del cultivo del café en las 5 zonales del distrito echaratino, como parte de este proceso el pasado 07 de febrero en la capital del Distrito se desarrolló el reintegro del dinero a productores, correspondiente a la segunda etapa.

El proyecto inició en julio de 2018, beneficiando a 198 productores de café que alcanzaron los 84 puntos en taza y 15 productores de café de 85 puntos, haciendo un total de 113 usuarios que lograron estándares de producción de cafés especiales para su comercialización, a los que además se les compró en una primera etapa de 280 a 300 soles por quintal y en la segunda etapa se les reintegró 380 soles el quintal por 84 puntos y 645 soles el quintal de 85 puntos.

Boris Chávez, alcalde de Echarati manifestó al respecto, “el 2017 se vendió 400 quintales de producción de cafés especiales listo para comercializar, el 2018, 700 quintales, pero el 2019 estas cifras deben ser doblegadas, esto con el único afán de que el agricultor reciba mayor ofertas e ingresos económicos para mejorar su calidad de vida, por ello continuaremos con este importante proyecto, esta vez a través de la “Marca Echarati” y la implementación de un laboratorio de control de calidad que funcione en el distrito para una rápida identificación, investigación y monitoreo del café”, acotó Chávez, acalde de echaratino.

Por su parte Vladimir Vivanco, Gerente de COCLA manifestó que aún no se tiene mucha experiencia en la comercialización de cafés especiales, pero su institución está haciendo los esfuerzos denodados para cumplir las metas trazadas, pues de lo que se trata es de llegar a los mercados más exigentes.

Un claro ejemplo de sacrificio y dedicación es Valentina Ramos Banderas de Lucmapata-Ramospata quien obtuvo la calificación de 85.17 puntos en taza, ella ha vendido en la primera etapa 280 soles el quintal de café y en esta segunda etapa, gracias al proyecto “Cafés especiales” recibió la suma de 645 soles el quintal, haciendo un aproximado de 5 mil soles de reintegro.

Imágenes de Cafetaleros de Echarati

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